Наличие современного оборудования позволяет фирме «Коррекс» реализовывать сложные проекты по разработке и производству упаковки для мягких сыров из козьего молока. Имея опыт создания упаковки для мягких сыров «БЮШ» и «Валансе», мы готовы стать надежным партнером в воплощении Ваших идей относительно упаковки сыров.
Однако мы можем предложить варианты упаковки из продукции, производимой серийно. Позиции УТ-84, УТ-86, УТ-65 отлично подходят для упаковки сыров твердых и полутвердых сортов, например, «Гауда», «Пармезан», «Эдамер», «Эмменталь», «Чеддер».
До введения Западом санкций и ответных российских мер отечественный рынок сыров был довольно стабильным: потребление планомерно увеличивалось вместе с ростом благосостояния населения. Так, в 2013 году, то есть в последний досанкционный год, потребление сыра достигло 850,5 тысяч тонн. Из этого объема немногим более 40% приходилось на продукцию российских производителей. Остальной спрос удовлетворялся за счет импортных поставок.
Начиная с 2014 года, в России выросло внутреннее производство сыра, достигнув отметки примерно 600 тысяч тонн в год. Доля российской продукции на рынке в 2016 году оценивалась в 73,1%. Особенно впечатляющими темпами увеличивалось производство твердых и полутвердых сыров самых популярных категорий – «Костромской», «Пошехонский», «Российский».
В 2017 году на прилавках российских магазинов стали появляться сыры элитных сортов. К таким сырам можно отнести «Маасдам», «Бри», «Камамбер», «Пармезан» и другие региональные специалитеты.
Упаковка данных сыров играет огромную роль в продвижении продукта. Наша компания готова предложить уникальную полимерную упаковку для любого вида сыра. При производстве упаковки мы учтем все требования к дизайну, прочностным свойствам и вентиляционной системе коррекса. Полимерная упаковка позволит полноценно презентовать сыр потребителю и обеспечит его сохранность.